종합비타민1 당신이 모르는 종합 비타민(영양제)에 대한 사실 모음 비타민의 발견은 19세기 말과 20세기 초에 수십 년에 걸쳐 일어난 점진적인 과정이었습니다. 1800년대 초, 괴혈병과 베리베리와 같은 특정 질병이 신선한 과일과 채소 없이 제한된 식단을 먹는 선원들과 다른 사람들 사이에서 만연했다는 것이 관찰되었습니다. 1800년대 후반에, 연구원들은 이 질병들의 원인을 조사하기 시작했고 그것들이 영양 결핍과 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 1900년대 초, 프레드릭 홉킨스와 카시미르 펑크 두 명의 연구원들은 독립적으로 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 "부속적 요소"에 대한 아이디어를 제안했습니다. 홉킨스는 쥐들에게 모든 기본적인 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)를 포함한 식단을 먹였을 때도 특정 영양소가 성장과 건강에 필수적이라는 것을 보여주는 실험을 수행했습니다.. 2023. 5. 9. 이전 1 다음