당신이 모르는 종합 비타민(영양제)에 대한 사실 모음

<비타민의 발견>

비타민의 발견은 19세기 말과 20세기 초에 수십 년에 걸쳐 일어난 점진적인 과정이었습니다.
1800년대 초, 괴혈병과 베리베리와 같은 특정 질병이 신선한 과일과 채소 없이 제한된 식단을 먹는 선원들과 다른 사람들 사이에서 만연했다는 것이 관찰되었습니다. 1800년대 후반에, 연구원들은 이 질병들의 원인을 조사하기 시작했고 그것들이 영양 결핍과 관련이 있다는 것을 발견했습니다.
1900년대 초, 프레드릭 홉킨스와 카시미르 펑크 두 명의 연구원들은 독립적으로 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 "부속적 요소"에 대한 아이디어를 제안했습니다. 홉킨스는 쥐들에게 모든 기본적인 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)를 포함한 식단을 먹였을 때도 특정 영양소가 성장과 건강에 필수적이라는 것을 보여주는 실험을 수행했습니다. 반면에, 펑크는 그가 비타민 B1 또는 티아민이라고 부르는 물질을 쌀겨에서 분리하여 베리베리를 치료할 수 있었습니다.

<영양제에 대한 재미있는 사실>

 

1. 비타민 D는 피부가 햇빛에 노출되었을 때 우리 몸이 자연스럽게 생산할 수 있는 유일한 비타민입니다.
2. 비타민 C는 피부, 뼈, 그리고 다른 조직의 주요 성분인 콜라겐의 형성에 중요합니다.
3. 비타민 A는 시력에 중요하고, 결핍은 야맹증을 초래할 수 있습니다.
4. 비타민 B12는 동물 제품에서만 자연적으로 발견되며, 채식주의자나 채식주의자 식단을 따르는 사람들은 충분한 양을 얻기 위해 보충제를 먹을 필요가 있을지도 모릅니다.
5. 비타민 E는 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 주는 항산화제입니다.
6. 비타민 K는 혈액 응고에 중요하고, 결핍은 과다한 출혈로 이어질 수 있습니다.
7. 인체는 미래에 사용하기 위해 비타민 A와 D와 같은 일부 비타민을 저장할 수 있지만, 다른 비타민 C와 같은 것들은 식단을 통해 정기적으로 보충되어야 합니다.

8. 식이요법 보충제는 미국 식품의약국(FDA)에 의해 규제되고 있지만, 처방약에 대한 규정만큼 엄격하지는 않습니다.
9. 많은 영양 보충제의 사용을 뒷받침할 과학적인 증거는 제한적이며, 일부 보충제는 과도한 양을 섭취하면 해로울 수도 있습니다.
10. 일부 허브 보충제는 처방약과 상호 작용할 수 있으므로 새로운 보충제를 시작하기 전에 의료 기관과 상담하는 것이 중요합니다.
11. 영양제의 품질은 매우 다양할 수 있으며, 안전성과 효과가 검증된 평판이 좋은 브랜드를 선택하는 것이 중요합니다.

12. 비타민의 발견은 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 영양소의 역할을 설명하는 데 도움을 주었고, 영양 과학과 현대 다이어트 분야의 발전을 위한 길을 열었습니다.

일반적으로 건강한 식단을 통해 비타민을 섭취하는 것이 가장 좋지만, 보충제는 특정 비타민을 충분히 섭취하고 있다는 것을 보장하는 유용한 방법이 될 수 있습니다. 하지만, 어떤 보충제들은 약과 상호작용하거나 부작용을 일으킬 수 있기 때문에, 어떤 보충제를 먹기 전에 의사와 이야기하는 것이 중요합니다.

 

스트레스에 좋은 비타민